خواص اسانس : ضد دپرسيون ، ضد التهاب ، ضدعفونىكننده ، ميكرب‌كش ، ضد قارچ ، ضد نفخ ، صفرابر ، هاضم ، پائين آورنده فشار خون ، مسكن عصب ، محرك معده و مقوى مىباشد . موارد مصرف درمانى اسانس : 1 - موضعى : در زخم دهان 2 - داخلى : در موارد تپش قلب ، احتباس آب ، برونشيت ، لرز ، سوءهاضمه ، اسپاسم ، دپرسون ، چاقى و نيز به منظور افزايش مقاومت بدن در برابر سرماخوردگى و گريپ . موارد مصرف ديگر : به‌عنوان ماده معطر در داروسازى و براى تهيه انواع صابون ، دترژنت‌ها ، مواد آرايشى و عطر و به‌ويژه ادوكلن مورد مصرف دارد . در چين از پوست خشك پرتقال در موارد سرفه ، سرماخوردگى ، بىاشتهائى و به‌عنوان خلطآور ، محرك معده و ضد نفخ استفاده مىشود . ( 1 * ) - مغرب اقصى شامل كشورهاى الجزاير ، مراكش و تونس مىباشد ( 2 * ) - اختلاج يا تشنج Convulsion ، پديد آمدن لرزش در اندامها به علت انقباضات غير ارادى ماهيچه‌ها كه غالبا منشاء عصبى دارد و در بيماريهاى مختلفى به وجود مىآيد ، تكان خوردن يا در اصطلاح پريدن و جهيدن عضوى از بدن مانند پريدن پلك چشم يا حركات غير ارادى در عضلات چهره . Code - 1604 ارجوت Claviceps purpurea ( Fr . ) Tul قارچى است از خانواده Hypocreaceae كه به حالت انگل بر روى گندم و جو و به‌ويژه خوشه چاودار با نام علمى Secale cereal از خانواده Gramineae زندگى مىكند . در هنگام گل كردن چاودار رشته‌هاى ريسه آن وارد تخمدان شده پروتئين آن را با تغذيه از بين مىبرد و رشته‌هاى به هم فشرده تشكيل شده و تدريجا كوئيدهائى ساخته مىشود كه مايع شيرينى ترشح مىكند و حشرات را به طرف خود جلب مىكند و توسط آنها و يا به وسيله باد به گياهان سالم منتقل مىشود . رشته‌هاى به هم فشرده قارچ كه ظاهرى استوانه‌اى شكل داشته و اسكلروت Sclerote يا Ergot ناميده مىشود در موقع درو بر روى زمين افتاده و در بهار از زندگى نهفته خارج و با قرار گرفتن Ascospore اسكوسپورها بر روى سنبله غلات قارچ زندگى جديد خود را شروع مىكند . اسكروت يا ارگو به درازاى 4 - 2 سانتيمتر و قطر 4 - 3 ميليمتر مىباشد و به مصارف داروئى مىرسد .